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现在每家每户基本都有微波炉了,那么你知道使用微波炉有哪些禁忌吗,使用后该如何清洁呢,一起来聊聊吧!
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康,忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物;忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
2、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒,微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关,由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间,否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素,按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死,冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
4、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死,已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
5、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾,如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
6、忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
7、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
8、忌与其他电器共用同一插座,要用单一电源而且装接了地线的插座。
9、忌用微波炉暖婴儿的牛奶,因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。
10、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火。
11、忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防灼伤。
微波炉清洁方法
1、每次用毕,用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净,再用干毛巾抹去所有水分,并将炉门打开片刻以通风散热,抹干净门缝及门铰,切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射,LG微波炉MH6343SDR内胆表面采用了高凝聚喷粉&耐高温的涂层材料,微波反射能力强,高温稳定不易渗透;提高能效利用率,表面清洁更省心,测试结果显示,这种易清洁涂层污渍去除效果约为普通涂层的10倍;
2、炉壁四角、四周与炉门相接之处,应常保持清洁,如有清洁剂或食物碎屑及油渍残留在门铰及门缝上,可用湿布沾些中性洁剂擦去,切勿用磨洁布或粗糙带腐蚀性的清洁剂去擦或用小刀去刮,致伤炉壁的金属保护层,微波炉用过后若不随即擦拭,很容易在内部结成油垢,所以只好用特别的招数除垢:放一杯水入炉,大火煮2至3分钟,让微波炉内充满蒸气,这样可使顽垢因饱含水分而变得松软,容易去除;
3、如炉内有异味,可置一杯水入炉内,加一汤匙柠檬汁或白醋,大火热2至3分钟,移去杯子再拭净,异味便会消除;
4、炉的外壁要时加清洁,以除去因日常烹调而引起的油污,以免减低微波炉的效能;
5、炉内应经常保持清洁,在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。
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